La photo parle d'elle-même...
Et maintenant qu'ils ne sont plus là, je peux vous dire qu'ils étaient tous deux délicieux, succulents, équilibrés dans les goûts, à tomber... et qu'ils nous manquent déjà...
La prochaine fois, on prend la version "maxi-gâteau" pour 6!
http://www.marcolini.be
Envol: crème brûlée à l'orange, sabayon de chocolat noir du Venezuela, croustillant de dentelle de Quimper et praliné amandes-noisettes
Oviedo: sabayon de chocolat au lait parfumé au miel, crème à la vanille de Tahiti, socle de nougatine aux amandes et aux noisettes, le tout monté sur un biscuit vanillé meringué
quand on vient à Bruxelles ,on vient lecher les vitrines de marcolini sur la place....je ne sais quoi!!après avoir fait une halte chez Dandoy!!!
RépondreSupprimerPlace du Grand Sablon :-)
RépondreSupprimerTu sais qu'il a deux boutiques à Paris maintenant: rue de Seine (6è) et rue Scribe (9è). Moi, je raffole de son chocolat noir de base qui a un arrière-goût de réglisse délicieux...
On m'a offert ma première boîte de pralines "Marcolini" en janvier et franchement, c'est incroyable ce goût si raffiné du chocolat! Rien à voir avec le chocolat que nous achetons habituellement. Alors, en voyant la photo, je n'ose imaginer les saveurs de ces deux délices ;-)
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