dimanche 21 mars 2010

Le gâteau aux pommes et au yaourth



Tout d'abord, rendons à Marie-Anne (Yanne de CAF) ce qui appartient à Marie-Anne, car il s'agit de sa recette de cake en prévision d'une sortie longue de CAP. Comme je suis curieuse et que j'avais tous les ingrédients à la casa, j'ai voulu essayer.
Après avoir goûté le gâteau, je comprends, il tient bien au corps, mais je le trouve délicieux quand même.

RECETTE

Ingrédients:

- 3 oeufs
- 2 yaourths (j'ai mis des 0%, moi)
- 3 pots de yaourth de farine + 1/2 paquet de levure chimique
- 1 paquet de sucre vanillé (Yanne conseille 3 CS de miel liquide en remplacement du sucre, mais je n'aime pas le miel)
- 2 pommes coupées en gros quartiers

Préparation
:

- Faire préchauffer le four à 180°.
- Peler les pommes et les couper en gros quartiers.
- Mélanger au batteur tous les ingrédients pour faire une pâte: oeufs, yaourths, farine, levure et sucre.
- Fariner un moule à gâteau rond, verser la pâte et déposer les quartiers de pommes dans le plat.
- Faire cuire 40 minutes à 180°.

C'est facile, non ?

3 commentaires:

  1. Dis-donc, faut que je passe chez toi, moi : du tiramisu, du gâteau au pommes! Il n'y a que de bonnes choses à manger chez toi lol
    Bon appétit!

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  2. On est deux vrais gourmands à la maison: moi je fais attention à ce que je mange au niveau des quantités, mais mon copain mange à sa faim :-)
    Et puis, je privilégie la pâtisserie maison parce que je sais ce que je mets dedans.
    Dans ce gâteau par ex (pour ça que j'ai tenté), pas de matière grasse et quasi pas de sucre.
    Et puis, c'est pas comme les cakes diététiques de Babou que je n'ai pas réussis du tout...

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  3. Ah ça me rassure : idem pour les cakes de Babou.
    Impossible pour moi de les démouler!

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